成城石井のエクレア
成城石井のデザートが好きで
時々買っては楽しんでいます。
チーズケーキは鉄板ですが、
我が家は主人と娘はチーズが嫌いなため食べられません。
息子と2人では、食べきる前に飽きてしまうので、
毎回冷凍しています。
最近はエクレアが絶品!とネットでみたので、
早速買いにいってきました。
生クリームとカスタードの2層のエクレア。
カスタードにはマスカルポーネチーズが入っている!
う~ん、また主人と娘はダメかなと思いつつも、
カスタードの12%がマスカルポーネということでしたので、
大丈夫かなと・・・。
チーズとしては癖がないですもんね。
で、娘にはなにも伝えずに食べさせたところ、
ペロリと平らげていました。
気にしながら食べると、若干チーズのような味わいもしますが、
余程敏感な人でなければ気にならない程度。
なかなかおいしくって満足しました!